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Winkler-Hermaden

       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Klöcher Welschriesling


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2023 Klöcher Welschriesling

Gelber Apfel, Quitte und Birne, am Gaumen Holunderblüte, feine Säure und leichter Körper mit mineralischem Abgang.
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€ 9.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 13.32)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2023 Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC

Aroma nach gelbem Apfel, Birne, am Gaumen etwas Zitrus und geriebene Nüsse, straffe Säure und langer Abgang.
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€ 10.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 14.65)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Blauer Zweigelt


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2019 Blauer Zweigelt

Kräftige Kirschnoten unterlegt mit Schokolade, Minze und Brombeere, eleganter Körper und angenehmer Gerbstoff.
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€ 10.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 14.65)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Muscaris


AT-BIO 402
Winkler-Hermaden
2022 Muscaris

intensiver Duft nach Zuckermelone, Zitrus und Muskatblüte mit lebendiger Säure
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€ 10.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 14.65)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Kapfenstein Morillon


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
Kapfenstein Morillon

Reife Äpfel, Veilchen und Holunderblüte, am Gaumen die Mineralik, gut eingebundene Säure und straffer Körper.
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€ 12.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 17.32)
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auf Bestellung erhältlich

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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Halbflasche Olivin


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2019 Halbflasche Olivin

Kirschnoten, Vanille, Eukalyptus, am Gaumen Bitterschokolade und Weichsel, kr?iger K?r und samtiges Tannin.
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€ 12.99
Inhalt 0.375 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 34.64)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Sauvignon blanc Vulkanland Steiermark DAC


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2023 Sauvignon blanc Vulkanland Steiermark DAC

Duft nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, am Gaumen etwas Zitrus und Mango, lebendige Säure.
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€ 13.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 18.65)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Gewürztraminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2020 Gewürztraminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC

Duft nach Orangenzesten, Rosen und Nelken, dezente Süße mit frischer Säure, salzige Struktur im Abgang.
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€ 13.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 18.65)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Pet Nat Muscaris


AT-BIO 402
Winkler-Hermaden
2022 Pet Nat Muscaris

Ausgeprägter Duft nach Zuckermelone, Limette und zarten Muskatnoten. Kräftige Perlage und frische Säure
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€ 14.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 19.99)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Pinot Brut Sekt
Winkler-Hermaden
Pinot Brut Sekt

Pfirsich, Walderdbeer, etwas Biskuit mit zarter Zitrusfrucht, feine und cremige Perlage, voller Körper mit frischer Säure.
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€ 18.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 25.32)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Hermada


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2017 Hermada

Zarte Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, nussiger Touch. Saftig, extraktsüß, integrierte Tannine, schokoladiger Touch.
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€ 21.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 29.32)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Olivin


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2019 Olivin

Kirschnoten, Vanille, Eukalyptus, am Gaumen Bitterschokolade und Weichsel, kräftiger Körper und samtiges Tannin.
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€ 21.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 29.32)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Sauvignon blanc Klöcher Hochwarth


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2017 Sauvignon blanc Klöcher Hochwarth

Maracuja-Stachelbeer-Aromen, weißer Pfeffer und Pfirsich, kräftiger Körper, metallisch-stahlige Mineralität.
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€ 22.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 30.65)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Alter Apfel 0,5 l
Winkler-Hermaden
Alter Apfel 0,5 l

Aus alten Sorten hergestellt. 100% Destillat, weich und rund wie ein Calvados. Fünf Jahre im Holzfass gelagert.
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€ 34.99
Inhalt 0.5 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 69.98)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Olivin Tresterbrand 0,5 l
Winkler-Hermaden
Olivin Tresterbrand 0,5 l

Hergestellt aus den Trestern der OLIVIN-Trauben, hat einen milden Charakter und ein typisches Aroma.
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€ 34.99
Inhalt 0.5 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 69.98)
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       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Quittenbrand 0,5 l
Winkler-Hermaden
2008 Quittenbrand 0,5 l

Aus einer schon sehr seltenen Frucht, mit einem intensiven fruchtigen Aroma und sanftem Abgang.
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€ 34.99
Inhalt 0.5 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 69.98)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Birnenbrand 0,5 l
Winkler-Hermaden
Birnenbrand 0,5 l

Aromatischer runder Mostbirnenbrand.
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€ 34.99
Inhalt 0.5 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 69.98)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Winkler-Hermaden, Schloss Kapfenstein, Steiermark

Winkler-Hermaden Olivin Magnum


AT-BIO-402
Winkler-Hermaden
2017 Olivin Magnum

Intensive Vanille-Kirschnoten, Schokolade mit Eukalyptusminze, weiche belegende Tannine.
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€ 44.99
Inhalt 1.5 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 29.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Winkler-Hermaden
Schloß Kapfenstein und Weingut Winkler-Hermaden

Das Weingut Winkler-Hermaden liegt etwas unterhalb des als Hotel und Restaurant ausgebauten Schloß Kapfenstein im steirischen Vulkanland.
Mineralisch und fruchtbar sind die Böden. Das sorgt für Kraft, Finesse und Aromadichte in den Früchten, welche Georg Winkler-Hermaden in der Kombination von traditionellen, über Jahrzehnte bewährten Grundlagen, mit neuen modernen Entwicklungen und Technologien verarbeitet.

Unter dem Typus "Steirische Klassik" versteht Georg Winkler-Hermaden frische ausgeprägte Sortenmerkmale, hohe physiologische Reife der Trauben, kühle finessenreiche Fruchtaromen, einen leichten Alkoholgehalt sowie einen traditionellen, der Sorte entsprechenden, steirischen Ausbau.

Im "Langen Keller" reift der Olivin in Barriques aus Kapfensteiner Eiche. Olivin ist ein Blauer Zweigelt mit 1 1/2 Jahren Barriquereife - sicherlich einer der besten Weine des Weinguts!

Weingut Winkler-Hermaden

Blick vom Weingut über die Weingärten


Steiermark

Steiermark (4.240 ha) - Ein großes Terroir für Sauvignon & Co.

Es gibt sicherlich Weinbaugebiete, in denen wuchtigere und vor allem alkoholischere Weine wachsen. Aber es gibt auf der ganzen Welt keine frischeren, brillanteren und daher auf elegante Weise herkunftstypischeren Gewächse als im Süden der Steiermark.

Damit sind übrigens alle drei steirischen Weinbaugebiete mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten gemeint, die alle mehr oder weniger im Süden des Bundeslandes liegen. Im Westen dieses auch landschaftlich einzigartigen Hügellandes dominiert der Schilcher, jener pikante Rosé, der wohl einer der ausgeprägtesten Terroirweine überhaupt ist. Im Sausal und an der Südsteirischen Weinstraße geben Sauvignon Blanc und Muskateller den Ton an, während im südöstlichen Vulkanland neben den beiden der Traminer als echtes Juwel für den Kenner funkelt.

Der am weitesten verbreitete steirische Wein, der Welschriesling, hat mit seinem an grüne Äpfel erinnernden Bukett viel mehr Anhänger, als sich so mancher Weinkritiker träumen lässt.

Wer etwas mehr Körper will, ist mit der Pinot Familie gut beraten. Hier überzeugt der Weißburgunder von kalkreichen Böden mit einem Hauch raffinierter Mineralik. Der Chardonnay, auch Morillon genannt, kann bei aller Frische mitunter schon kräftig ausfallen und wie die besten Grauburgunder (Ruländer, Pinot Gris) auch durch längere Lagerung zulegen.

Der neue Jahrgang wird in der Steiermark traditionell mit dem leichten Junker gefeiert, der Anfang November Premiere hat. Im Frühling kommen die trockenen „Klassik-Weine“ auf den Markt. Auf die großen Lagenweine müssen sich die Weinfreunde in Zukunft länger gedulden. Die steirischen Winzer bauen sie immer langsamer und sorgfältiger aus, damit echte steirische Klasse zur Weltklasse wird.

© ÖWM


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