Ein Bouquet von roten Früchten (Weichsel, Schwarzkirsche, Himbeeren, Walderdbeeren) unterlegt von dezenten Würznoten, am Gaumen zunächst sanft, dann frisch und feinfruchtig, bei aller Trinkfreude fußt der Wein auf einer kompakten Struktur, die ihm auch noch Potenzial gibt. Universeller Speisenbegleiter und schöner Sommerwein.
Herr Gaul ist ein unglaublich charmanter Typ! Wer kann da schon widerstehen?
Eine überaus charmante Cuvée zwischen Spätburgunder und Merlot, die die Seele wärmt. Er ist dunkel, weich und beerig. Sein Körper ist kraftvoll und harmonisch strukturiert. Seine runden Tannine sind schön eingebunden. Seine feine Würze sorgt für Pep. Ein Allrounder, der den Alltag bereichert, aber mit Hut und Fliege ebenso festliche Anlässe perfekt begleitet.
Feiner Duft nach reifen Äpfel, Birne und Holunderblüte, am Gaumen Bergamotte und angenehme Säure mit mineralischer, metallischer Abgang durch die Klöcher Erde.