Blauburgunder - Pinot Noir - Österreich bei Ösiwein, dem Spezialist für Wein aus Österreich
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      Blauburgunder - Pinot Noir

Matthias Gaul Pinot Noir Asselheim
Matthias Gaul
2016 Pinot Noir Asselheim

Alles im Einklang - Frucht, Mineralität und Körper, beerige Note und weiche Tannine.
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€ 11.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 15.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Winkler-Hermaden Pinot Noir Winzerkogel
Winkler-Hermaden
2013 Pinot Noir Winzerkogel

Dunkle Zwetschke mit etwas reifer Weichsel, Leder, Zimt und Minze, eleganter Körper und lebendige Säure.
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€ 15.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 21.32)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Pittnauer Pinot Noir Fuchsenfeld
Pittnauer
2015 Pinot Noir Fuchsenfeld

Am Gaumen saftig elegant, rotbeerige Frucht mit Himbeer, zarte Tannine, pikante Säure und Veilchen im Nachhall.
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€ 15.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 21.32)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Bründlmayer Pinot Noir Blauburgunder
Bründlmayer
2015 Pinot Noir Blauburgunder

Rote Ribisel, Weichsel, Kirsch und Waldbeeren, saftig, animierender Säure, fruchtig und würziger Abgang.
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€ 19.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 26.65)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve
Schloss Gobelsburg
2012 Pinot Noir Reserve

Himbeeren, Mandeln und Rosen im Duft, rote Beerenfrucht am Gaumen, präsente Tannine, mineralischer Nachhall.
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€ 25.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 34.65)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Bründlmayer Pinot Noir Reserve
Bründlmayer
2013 Pinot Noir Reserve

Bukett von geröstete Mandeln und Trockenfrüchten, am Gaumen Mandarine und Himbeere, gekonnter Holzeinsatz.
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€ 29.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 39.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Bründlmayer Pinot Noir Reserve
Bründlmayer
2015 Pinot Noir Reserve

Bouquet aus Waldbeeren, Kirsch und Ribisel, saftig und frisch, Schwarzkirsche und rote Beeren, jugendlichem Tannin.
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€ 35.99
Inhalt 0.750 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 47.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


Pinot Noir (Blauer Spätburgunder,Blauburgunder)

Herkunft: Frankreich, Burgund

Abstammung: Natürliche Kreuzung aus Schwarzriesling x Traminer

Anbaufläche und Verbreitung: 649 ha, 1,4 %. Pinot Noir hat aus Burgund weltweite Verbreitung erlangt und ist auch in allen österreichischen Rotweinanbaugebieten vertreten.

Wichtige ampelografische Merkmale
Blatt: fünfeckig, drei- bis fünflappig, Stielbucht etwas überlappend
Traube: ist kleintraubig, dichtbeerig, zylindrisch, mit kleinen, rundlichen Beeren mit blauschwarzer, dünnschaliger Beerenhaut

Reifezeit: mittel bis spät

Bedeutung, Ansprüche: In Österreich verzeichnet die Sorte eine zunehmende Bedeutung. Die Anbaufläche wurde im Zeitraum von 1999 bis 2009 um 58,6 % erweitert. Benötigt frühe und gute Lagen mit tiefgründigen warmen Böden mit guter Wasserversorgung. Ist besonders für Botrytis anfällig und bekommt leicht Chlorose.

Wein: Der Pinot Noir kann auf idealem Standort, bei hoher Reife und gekonnter Vinifikation hochwertige, lagerfähige Weine hervorbringen, auch wenn die sensible Sorte im Weingarten und im Keller für den Winzer eine Herausforderung darstellt. Charakteristisch ist eine nicht sehr dunkle Farbe. Der typische Duft ist dezent, mit einem Aromenspektrum, das von Erdbeere, Himbeere über Weichseln bis hin zu Dörrpflaumen reicht.

(c ÖWM)


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