Riesling
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       Riesling

Sauerstingl Riesling
Sauerstingl
2021 Riesling

Sein Aroma erinnert an reife Pfirsiche, sowie Zitrusfrüchte. Lebendige Säure und ein komplexer Körper.
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€ 9.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 13.32)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Mayer am Pfarrplatz Riesling Ried Alsegg Hernals
Mayer am Pfarrplatz
2021 Riesling Ried Alsegg Hernals

Pfirsich in der Nase, knackiges Säurespiel mit feiner Fruchtsüße, Mineralik und fein salzigen Note am Gaumen.
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€ 12.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 17.32)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Matthias Gaul Riesling Asselheim
Matthias Gaul
2018 Riesling Asselheim

Ein aromatischer und weicher Riesling mit mineralischer Struktur und feiner Würze.
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€ 12.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 17.32)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Schmelz Riesling Federspiel Stein am Rain
Schmelz
2022 Riesling Federspiel Stein am Rain

Sehr typische Würze, raffiniertes Säurespiel.
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€ 13.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 18.65)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Bründlmayer Riesling Kamptal Terrassen


AT-BIO-402
Bründlmayer
2021 Riesling Kamptal Terrassen

als Jungwein wie geschaffen für die sommerliche Terrasse aber auch mit Potential für mehrere Jahre Riesling-Freuden
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€ 14.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 19.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Schloss Gobelsburg Riesling Auslese
Schloss Gobelsburg
2017 Riesling Auslese

Feines Spiel nach Maracuja und Melone, überhaupt exotischer Touch, Steinobst im Hintergrund, kräftige Restsüße.
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€ 14.99
Inhalt 0.375 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 39.97)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Bründlmayer Halbflasche Riesling Ried Heiligenstein


AT-BIO-402
Bründlmayer
2020 Halbflasche Riesling Ried Heiligenstein

Stachelbeere und Melone, am Gaumen noch Kräuterwürzig, viel Schwung und stahlige Säure, langer Abgang.
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€ 15.99
Inhalt 0.375 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 42.64)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Matthias Gaul Riesling Steinrassel
Matthias Gaul
2019 Riesling Steinrassel

Mineralisch und frisch-fruchtige Aromen von Grapefruit- und Zitrusfrüchte mit reifem Weinbergspfirsich.
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€ 19.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 26.65)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Bründlmayer Riesling Steinmassl
Bründlmayer
2021 Riesling Steinmassl

Saftig, feine Fruchtsüße nach Weingartenpfirsich, lebendig strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang.
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€ 21.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 29.32)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Schmelz Riesling Smaragd Dürnsteiner Freiheit
Schmelz
Riesling Smaragd Dürnsteiner Freiheit

Dicht und gehaltvoll, elegant, Kräuternoten, Steinobst, gute Lagerfähigkeit.
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€ 22.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 30.65)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


auf Bestellung erhältlich

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       Riesling

Bründlmayer Riesling Ried Heiligenstein


AT-BIO-402
Bründlmayer
2021 Riesling Ried Heiligenstein

Stachelbeere und Melone, am Gaumen noch Kräuterwürze, viel Schwung und stahlige Säure, langer Abgang.
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€ 31.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 42.65)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Bründlmayer Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben
Bründlmayer
2017 Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben

Saftig, elegant, feiner Weingartenpfirsich, vibrierende Säurestruktur, mineralischer Nachhall.
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€ 59.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 79.99)
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       Riesling

Bründlmayer Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben
Bründlmayer
2018 Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben

Saftig, elegant, feiner Weingartenpfirsich, vibrierende Säurestruktur, mineralischer Nachhall.
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€ 59.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 79.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


       Riesling

Bründlmayer Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben
Bründlmayer
2019 Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben

Saftig, elegant, feiner Weingartenpfirsich, vibrierende Säurestruktur, mineralischer Nachhall.
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€ 59.99
Inhalt 0.75 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 79.99)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


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Riesling (Weißer Riesling, Rheinriesling)

Herkunft: Deutschland, Oberrhein. Die früheste Nennung der Sorte gibt es aus Rüsselsheim vom Jahre 1435.

Abstammung: Natürliche Kreuzung zwischen Weißem Heunisch, Vitis sylvestris und Traminer. Die Sorte wurde vermutlich aus Wildrebenbeständen am Oberrhein ausgelesen. Roter Riesling ist eine rottraubige Variante, eine Knospenmutation aus dem Weißen Riesling. Der Weiße Riesling ist nicht verwandt mit dem Welschriesling.

Anbaufläche und Verbreitung: 1.863 ha, 4,1 %

Die Sorte wurde vom Rhein nach Österreich an die Donau gebracht und ist heute neben dem Grünen Veltliner die wichtigste Weißweinsorte der Wachau. In Spitzenlagen – besonders in den Weinbaugebieten Wachau, Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und Weinviertel – bringt der Riesling durch sehr späte Lese höchste Reife. Die Anbaufläche von Riesling ist von 1999 bis 2009 um 13 % angestiegen. In Deutschland ist der Riesling die verbreitetste Weißweinsorte für Weine aller Qualitätsstufen.

Wichtige ampelografische Merkmale
Blatt: mittelgroß, kreisförmig, fünflappig, derbe Blattoberfläche, Unterseite starke Behaarung Traube: ist kleintraubig, dichtbeerig, zylindrisch, geschultert, Beitraube fehlt meist; mit kleinen gelbgrünen Beeren mit Narbenpunkt.

Reifezeit: spät

Bedeutung, Ansprüche: Riesling, als weltbekannte Sorte, hat neben dem Grünen Veltliner in den Weinbaugebieten an der Donau und seinen Nebenflüssen mit seinen Urgesteinsverwitterungsböden große Bedeutung und Bekanntheit. Nicht umsonst wird der Wein als der König der Weißweine bezeichnet. Die spätreifende Sorte stellt sehr hohe Ansprüche an die Lage und ist empfindlich auf Stiellähme-, Stielfäule- und Beerenbotrytisbefall. Botrytisbefall der Trauben ist nicht erwünscht (ausgenommen Edelfäule bei Auslesen), da durch den Befall die sortentypischen Aromen zerstört werden.

Wein: Jugendliche Rieslingweine zeigen charmante Fruchtigkeit und Würze, die sich durch Reife zu großen, komplexen Weinen entwickeln können. Bei diesen Weinen dominieren die Steinobstaromen nach Pfirsich, Marille und exotischen Früchten. Besonders von Terroir in der Wachau, des Kremstals, Kamptals und Traisentals bekommen die Weine eine mineralische Note, die an Schiefer oder Feuerstein erinnert. Riesling reift als Wein langsam und liefert höchste Qualität als Altwein mit rosenartigen Duftnoten. Je nach Reife­grad bildet sich ein angenehmer Petrolton aus, welcher nicht von allen Konsumenten gewünscht wird. Beim späten Befall der Trauben mit Edel­fäule entstehen Weine besonderer Art – Auslesen und Beerenauslesen von hervorragender Qualität.

(c ÖWM)


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