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Rebsorten in Österreich

In Österreich sind derzeit etwas mehr als 30 Rebsorten für die Produktion von Qualitäts- und Prädikatswein zugelassen. Sie haben sowohl mengenmäßig als auch in Hinblick auf das erreichbare Qualitätsniveau unterschiedliche Bedeutung für den heimischen Weinbau.

In diesem Teil unserer Web-Site wollen wir Ihnen einen Überblick über diese Rebsorten, ihre Eigenschaften und die Beschaffenheit der Weine geben, die aus ihnen gekeltert werden.

Ein Klick auf einen der Rebsorten-Namen in den obenstehenden Navigationsleisten liefert Ihnen die entsprechenden Informationen.

Sortenspiegel Auf dem Großteil der Ertragsflächen sind Weißweinsorten ausgepflanzt; nicht einmal ein Viertel entfällt auf Rotwein. Die Hauptsorte in Österreich ist unangefochten der Grüne Veltliner (eine österreichische Spezialität), der auf 36 Prozent des Weinbauareals wächst.

Flächenmäßig unbedeutend ist derzeit noch die "internationale" Sorte Cabernet Sauvignon, die jedoch auch in Österreich sehr gut gedeiht und vor allem im obersten Qualitätsniveau anzutreffen ist.



Rebsorten (Anteil an der Rebfläche)

 

 


Weißwein % Rotwein %

Grüner Veltliner

36,04 Blauer Zweigelt 8,97
Welschriesling 8,91 Blaufränkisch 5,44
Müller-Thurgau 6,78 Blauer Portugieser 4,86
Weißer Burgunder 6,05 Blauer Burgunder 1,6
Riesling 3,39 Sankt Laurent 0,8
Neuburger
 2,4
 Blauer Wildbacher 0,96
Frühroter Veltiner 1,3 andere 2,8
Muskat-Ottonel
 1,2
  
Chardonnay 0,9
Traminer 0,8
Bouvier 0,8
Ruländer 0,7
Goldburger 0,7
Zierfandler/
Rotgipfler 		0,6
Roter Veltliner 0,5
Sauvignon Blanc 0,4
Muskateller 0,2
Sylvaner 0,1

Mit freundlicher Genehmigung der ÖWM

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