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Neusiedlersee-Hügelland - fulminante Qualität bei Weiß,
Rot und Süß
Löss,
Schwarzerde, Sand und Lehm sind die Böden, die auf 3911 Hektar mit
Sorten wie Welschriesling,
Weißburgunder, Neuburger, Zweigelt und Blaufränkisch bestockt
sind. Zu den Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Chardonnay
und vermehrt Cabernet Sauvignon.
So etwas gibt es in der Welt sonst kaum: In den Hügeln westlich des
Neusiedlersees gelangen inmitten lieblicher Landschaft sowohl Chardonnay
und Sauvignon Blanc als auch mineralische Rieslinge zu absoluter Spitze,.
Außerdem besitzt die Region mit den steinigen Hängen rund um
St. Margarethen erstklassige Rotweinlagen, und dann wären da noch
die exzellenten Süßweingebiete entlang des Seeufers. Das inspiriert
natürlich zum Universalismus, weshalb die Winzer aus dem Hügelland
nicht selten zu den besten Rotwein- und auch Süßwein-Winzern
des Landes zählen - und zum Drüberstreuen noch großartige
Weißweine keltern.
Die namhaften Weinorte reihen sich wie Perlen an einer Kette: Breitenbrunn,
Purbach, Oggau, St. Margarethen, Donnerskirchen, Rust, Schützen,
die Seefestspielgemeinde Mörbisch sowie die Landeshauptstadt Eisenstadt
mit ihrem prächtigen Schloss, der idyllischen Altstadt und der aufstrebenden
Nachbargemeinde Großhöflein. Eine Sonderstellung nimmt zweifellos
die historische Freistadt Rust ein. Mit der Vereinigung "Cercle Ruster
Ausbruch" pflegt eine Gruppe von Winzern diesen markanten edelsüßen
Weintypus. Hier befindet sich auch die Weinakademie Österreich, bekannt
für ihre profunden Lehrprogramme, die erste deutschsprachige Ausbildungsstätte
dieser Art.
Betriebe
im Weinbaugebiet Neusiedlersee
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