Neusiedlersee - kraftvolle Weine vom sonnigen Seeufer

Fährt man von Wien nach Südosten, macht sich ein landschaftlicher Stimmungswandel in Richtung ungarische Puszta bemerkbar. Das Ostufer des einzigen mitteleuropäischen Steppensees ist fast zur Gänze mit Reben bepflanzt. "Meer der Wiener" nennt man den Neusiedlersee auch, weil sich das flache Gewässer bestens als Ort für Entspannung und Kurzweil eignet. Der See spielt aber auch eine wichtige Rolle als Klimaregulator, was besonders in Verbindung mit der Edelfäule Basis für Süßweine der internationalen Spitzenklasse ist.

Seit einigen Jahren steuert eine Garde junger Winzer in Orten wie Gols (größte Weinbaugemeinde Österreichs), Illmitz, Weiden, Mönchhof, Halbturn, Frauenkirchen, Podersdorf und Apetlon auf Erfolgskurs. Man macht nicht nur mit Süßweinen von sich reden, sondern ebenso mit trockenen, kraftvollen Weiß- und Rotweinen.

Weißburgunder, Chardonnay und Neuburger geraten wuchtig und mit reichlich Schmelz, gerne werden sie zu komplexen Kompositionen verbunden. Ähnlich beim Rotwein, wo die Lokalfavoriten Zweigelt und Blaufränkisch in konzentrierten Cuvées dem Cabernet, Syrah oder Merlot ideale Partner sind. Kraft und explosive Frucht zeichnen diese Weine aus, oft ergänzt durch die zarte Finesse von Blauburgunder und St. Laurent.

Betriebe im Weinbaugebiet Neusiedlersee