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Sa 10-20 Uhr

      Alois Gölles, Riegersburg, Steiermark

Gölles Birnen Essig
Gölles
Birnen Essig

Aus dem Saft frisch gepresster alter Mostbirnensorten vergoren.
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€ 6.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 27.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Bier Essig
Gölles
Bier Essig

Aus stark gemälztem und gehopftem Bier gewonnen.
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€ 6.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 27.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Kirsch Essig
Gölles
Kirsch Essig

Das volle Aroma und der süße Schmelz dunkelfleischiger Kirschen finden sich auch in diesem Essig wieder.
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€ 7.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 31.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Quitten Essig
Gölles
Quitten Essig

Aus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren.
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€ 7.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 31.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Zwetschken Essig
Gölles
Zwetschken Essig

Aus dem frisch gepresstem Saft von Hauszwetschken
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€ 7.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 31.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Marillen Essig
Gölles
Marillen Essig

Aus dem Saft pflückfrischer vollreifer Marillen.
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€ 7.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 31.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Apfel Essig
Gölles
Apfel Essig

Aus alten Mostapfelsorten, vergoren und im Eichenfass gelagert mit fruchtigen Säure und dem Geschmack reifer Äpfel.
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€ 7.99
Inhalt 0.500 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 15.98)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Schilcher Essig
Gölles
Schilcher Essig

Aus dem Saft steirischer Schilcher-Trauben gewonnen, knackige Säure und lebendige Fruchtigkeit, blumiger Geschmack.
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€ 7.99
Inhalt 0.500 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 15.98)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Tomaten  Essig
Gölles
Tomaten Essig

Burgenland gereifter Tomaten von Stekovics, aus dem Saft frisch gepresster Tomaten.
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€ 9.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 39.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Himbeer Essig
Gölles
Himbeer Essig

Aus dem Saft vollreifer Himbeeren, daher auch besonders eindrucksvoll in der Aromaentfaltung.
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€ 11.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 47.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Weisser Balsam Essig
Gölles
Weisser Balsam Essig

Aus hochwertigem Weinessig und fruchtigem Traubensaft.
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€ 12.99
Inhalt 0.500 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 25.98)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Schokolikör
Gölles
Schokolikör

Likör aus Edelbitterschokolade von Zotter.
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€ 12.99
Inhalt 0.100 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 129.90)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


kein Versand möglich - da Bioqualität



Gölles Birnen Balsam Essig
Gölles
Birnen Balsam Essig

Mindestens acht Jahre in Fässern gereift.
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€ 13.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 55.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Apfel Balsam Essig
Gölles
Apfel Balsam Essig

Aus alten steirischen Apfelsorten, mindestens acht Jahre in Fässern gereift.
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€ 17.99
Inhalt 0.250 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 71.96)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Schokogeist
Gölles
Schokogeist

Geist aus erlesenen Kakaobohnen von Zotter.
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€ 17.99
Inhalt 0.100 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 179.90)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten


kein Versand möglich - da Bioqualität



Gölles Alte Zwetschke
Gölles
Alte Zwetschke

8 Jahre im Eichenfass gelagert, harmonisch weiches Zwetschkenaroma und dem Vanilleton vom Eichenholz.
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€ 36.99
Inhalt 0.350 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 105.69)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Kriecherl Brand
Gölles
Kriecherl Brand

Herrliche Zwetschkenaromen ummantelt von einem feinen Hauch delikater Bittermandeln, unbändiger Fruchtgenuss.
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€ 37.99
Inhalt 0.350 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 108.54)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Vogelbeer-Brand
Gölles
Vogelbeer-Brand

In der Nase nach Marzipan und Bittermandeln, am Gaumen fasziniert er mit ungestümer Würze und erdiger Mineralik.
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€ 75.99
Inhalt 0.350 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 217.11)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles Himbeer-Brand
Gölles
Himbeer-Brand

Reiner Himbeerbrand aus vollreifen Beeren. Rassiges Aroma und fruchtige Finesse, kraftvoll und lang im Abgang.
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€ 86.99
Inhalt 0.350 Liter
(Preis pro 1/1 Liter € 248.54)
inkl. Mwst. zzgl Versandkosten



Gölles
Gölles - Manufaktur für edlen Brand und feinen Essig

Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg. Seit Anfang der Achtziger-Jahre liegt die Spezialisierung auf der Verfertigung feiner Essige und edler Brände.

Besonderes Augenmerk gilt dabei der Verwendung hervorragender Produkte, denn nur der naturgegebene Wohlgeschmack von einwandfreien, sonnengereiften Früchten oder vorzüglichen Weinen ist eine taugliche Basis für die Gewinnung dichter und druckvoller Edelbrände oder eleganter, fein-aromatischer Essige.

Dem Streben nach optimalen Früchten für die Brennerei und Essigmanufaktur ist auch das Bemühen von Gölles um alte und schon sehr selten gewordene Obstsorten gewidmet. Deshalb wurden Obstgärten mit alten und schon sehr raren Sorten neu angelegt und ab 1990 tausende Kriecherl-, Hauszwetschken-, Maschansker-, Hirschbirnen- oder Saubirnen-Bäume ausgepflanzt.

In einem von modernster Technik begleiteten aber von der Erfahrung und dem Sensorium von Alois Gölles und seinem Team bestimmten Prozess können aus solchen und anderen wertvollen Grundprodukten die edlen Brände und feinen Essige der Manufaktur Gölles gewonnen werden.

Brennerei Gölles

Die feinen Brände lagern in Glasballons


Steiermark

Steiermark (4.240 ha) - Ein großes Terroir für Sauvignon & Co.

Es gibt sicherlich Weinbaugebiete, in denen wuchtigere und vor allem alkoholischere Weine wachsen. Aber es gibt auf der ganzen Welt keine frischeren, brillanteren und daher auf elegante Weise herkunftstypischeren Gewächse als im Süden der Steiermark.

Damit sind übrigens alle drei steirischen Weinbaugebiete mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten gemeint, die alle mehr oder weniger im Süden des Bundeslandes liegen. Im Westen dieses auch landschaftlich einzigartigen Hügellandes dominiert der Schilcher, jener pikante Rosé, der wohl einer der ausgeprägtesten Terroirweine überhaupt ist. Im Sausal und an der Südsteirischen Weinstraße geben Sauvignon Blanc und Muskateller den Ton an, während im südöstlichen Vulkanland neben den beiden der Traminer als echtes Juwel für den Kenner funkelt.

Der am weitesten verbreitete steirische Wein, der Welschriesling, hat mit seinem an grüne Äpfel erinnernden Bukett viel mehr Anhänger, als sich so mancher Weinkritiker träumen lässt.

Wer etwas mehr Körper will, ist mit der Pinot Familie gut beraten. Hier überzeugt der Weißburgunder von kalkreichen Böden mit einem Hauch raffinierter Mineralik. Der Chardonnay, auch Morillon genannt, kann bei aller Frische mitunter schon kräftig ausfallen und wie die besten Grauburgunder (Ruländer, Pinot Gris) auch durch längere Lagerung zulegen.

Der neue Jahrgang wird in der Steiermark traditionell mit dem leichten Junker gefeiert, der Anfang November Premiere hat. Im Frühling kommen die trockenen „Klassik-Weine“ auf den Markt. Auf die großen Lagenweine müssen sich die Weinfreunde in Zukunft länger gedulden. Die steirischen Winzer bauen sie immer langsamer und sorgfältiger aus, damit echte steirische Klasse zur Weltklasse wird.

© ÖWM


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